Tout aussi savoureuse que saine: la cacahuète

Les cacahuètes sont le fruit de la terre. Elles associent le meilleur que la terre offre en matière de nutriments et de saveur. 

Ainsi, 100 grammes de nos cacahuètes contiennent en moyenne plus de 25 grammes de protéines végétales de haute valeur. La composition de la graisse qu’elles contiennent est également bénéfique, avec près de 37% d’acides gras insaturés. Enfin, elles contiennent plus de 7 grammes de fibres alimentaires. De quoi faciliter la digestion et améliorer le bien-être. 

Nous importons nos cacahuètes d’Égypte et d’Israël. C’est là que la qualité est la meilleure et les distances de transport vers la Suisse sont courts. Les cacahuètes sont acheminées par bateau jusqu’à Bâle, puis par camion jusqu’à notre site de Frauenfeld.

...pourquoi «Spanische Nüssli» ou «noix espagnoles»? Ce sont des marins espagnols qui ont introduit pour la première fois les cacahuètes en Europe, après avoir découvert le «Nouveau Monde».