Wir kontrollieren - Sie profitieren

Wir lieben Erdnüsse und sind darum streng zu ihnen. Gerelli arbeitet ausschliesslich mit den besten Produzenten zusammen und nutzt nur die modernsten Verarbeitungsmethoden. Dies ist der einzige Weg zu besten Resultaten.

Qualität steht bei uns an erster Stelle. So fotografieren unsere topmodernen Maschinen beispielsweise jede einzelne Erdnuss – und sortieren nicht normgerechte, verfärbte Exemplare sowie Fremdkörper automatisch aus. Zusätzlich messen wir den gewünschten Röstgrad mit einem Helligkeitsprüfgerät. So erzielen wir die höchste und homogenste Produktqualität

Unserer Prozesse sind ISO 9001-2008-, FSSC 22000-2010- und biozertifiziert.


Wir nutzen eine der innovativsten Röstanlagen in ganz Europa. Geröstet wird im Zweistufenverfahren, das verstärkt das Aroma und schont die Frucht. Unsere Anlage behandelt die Erdnüsse sanft, die Schalen samt Kern bleiben unversehrt. Wir sind in der Lage, täglich bis 30 Tonnen Erdnüsse zu rösten, auf den Punkt genau und exakt in der gewünschten Farbtönung.


Anschliessend packen unsere Sortiermaschinen jede einzelne Verpackung auf 2 Gramm genau ab. Dies dank über 30 Waagen, die parallel zum Einsatz kommen.